maandag 2 april 2012

kraamcadeautje en traktaties.

Een kraamcadeautje in opdracht. Weer helemaal uit de zwergenverpackung van farbenmix. Het moest voor een jongetje worden. Dat vind ik toch altijd wel weer lastiger dan voor een meisje. Het kost altijd even wat meer bedenktijd (in mijn geval dan ;-) ) De buitenkant van het jasje is van dunne rekbare badstof en de binnenkant is wederom een overhemd. I love oude overhemden :-).
Het leek me wel ideaal. Als het wat koeler is een shirt met een vestje erbij en anders alleen een shirtje. Waarschijnlijk past het kereltje voor wie het is dit setje in de nazomer.




Nadine mocht vandaag trakteren op school en thuis hadden we natuurlijk ook wat lekkers. Ze mocht helpen met haar traktatie klaarmaken. Leuk natuurlijk. Marsepein rollen en uitsteken en op de cakejes doen. De cakejes had ik van te voren met een appelboor uitgehold en gevuld met pasta en anderen met jam. Daarop hebben we een rondje marsepein gedaan met een hartje. Trots liep ze er vanmorgen mee naar school.

Thuis ben ik ondertussen druk geweest met de cupcakes van vanmiddag. De cakejes waren al klaar maar de botercreme nog niet. Die heb ik gekleurd met roze voedingsmiddelenkleurstof. Deze cakejes had ik gevuld met pasta.
het recept voor de botercreme:
Je hebt nodig
200 ml melk
75 gr suiker
1 eidooier
25 gr maizena
250 gr ongezouten roomboter op kamertemperatuur

Breng in een steelpan 175 ml melk met 75 gr suiker tegen de kook.
Klop in een kom de resterende 25 ml melk met de eidooier en de maizena glad.
Schenk er lanzaam en al kloppend met een garde de hete melk bij.
Schenk de melk terug in de pan en zet op laag vuur. Laat de melk onder voortdurend kloppen op een laag vuurtje binden.
Neem de pan van het vuur en zet in een bak koud water om snel af te koelen. Klop regelmatig.
Klop met de mixer of in de keukenmachine de boter met de afgekoelde room tot een luchtige creme.
Schep de creme in een spuitzak met gladde mond en spuit op de cupcakes mooie rozetten botercreme.


3 opmerkingen:

  1. Ziet er gezellig uit! En vast ook erg lekker :)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat ben je weer lekker creatief geweest, zowel met de kleine kleertjes als met je cakejes, super!

    BeantwoordenVerwijderen

opruimen.

Haha wat een rare foto. Dit zijn 2 zijwieltjes voor een 12 inch fietsje. Wij gebruiken ze niet meer. Ze staan op  marktplaats Een goed...

Labels