low budget kerstdecoratie deel 2

Voor deze kerstdecoraties heb ik gebruik gemaakt van pakpapier van de Ikea en een paperblok van de action. En een beetje lijm en naaigaren, dat is alles.

Gevouwen ster van Ikea pakpapier

De gevouwen ster is niet moeilijk, maar het effect is erg leuk doordat je 2 verschillende kleuren gebruikt. De uitleg vind je hier.

Mijn ster heb ik gemaakt van IKEA pakpapier. Dit pakpapier heeft 2 kleuren, de ene kant bruin, de andere kant grijswit. De bruine kant is wat ruwer, de grijswitte kant glad.
Uit dit papier knip je 8 vierkantjes van 10 x 10. En van deze vierkantjes maak je de ster. Vouw vier vliegers met de bruine kant boven en vier met de witte kant boven. Dan plak je de ster volgens de instructie in elkaar.
Dat is alles, heel simpel,  maar omdat de kleuren zo mooi zijn bij mijn kersttakken laat ik hem toch zien.

Sterren slinger van een designblok van de action.

Voor deze sterrenslinger heb gebruik gemaakt van een papier uit een papierblok van de action. Deze papierblokken zijn er in verschillende soorten te koop voor een paar euro. Ze zijn 30 x 30 cm en hebben mooi versierd stevig papier. De papiervellen zijn steeds per 2. Eén met metallic opdruk en nog één met gewone print zonder metallic. Voor de sterrenslinger knip je 15 sterretjes uit 1 grijs vel met zilverkleurige rondjes. De sterretjes naai je met de naaimachine aan elkaar. Dat doe je als volgt:
begin bij één ster bij de linkerpunt, naai met een gewone stiksteek langs de randen van de boven punt en zo naar de rechterpunt. Leg dan het volgende sterretje onder het naaivoetje en naai op dezelfde manier, net zolang tot alle sterretjes op zijn. Je kunt er voor kiezen om aan de eerste en laatste een koordje te bevestigen, of de sterretjes met een stukje tape aan de muur te hangen. Ik koos voor het laatste. Het is heel simpel, maar geeft gewoon een leuk effect.

Dit is niet een  heel goede foto maar geeft wel leuk de metallic glans weer.

low budget kerstdecoratie

In deze tijd van het jaar vind ik het altijd erg leuk om tuincentra te bezoeken. Ik hou namelijk van mooie kerstdecoratie. Aan de andere kant vind ik het allemaal vaak ook wel erg duur. Daarom hier een low budget oplossing voor een mooie home decoratie.

Voor deze decoratie heb je niet veel nodig.
Takken (uit je tuin, het bos er liggen vaak genoeg op de grond, oid)
kerstballen in verschillende maten en een snoertje kerstlichtjes
een vaas
witte acrylverf (bv action)
eventueel kristaluiker of glittertjes)

schilder de takken wit. Dit hoeft niet dekkend wit te zijn.
Als de verf nog nat is strooi je hier eventueel kristalsuiker of glitters overheen.
Vul de glazen vaas met kerstballen en de kerstlichtjes.
Steek de takken hier voorzichtig tussen. Hang nog een paar ballen in de takken en klaar.

Ik deed dit samen met onze jongste dochter. Heel gezellig.

ledlampen, sfeerlicht creeren zonder je lampen te vervangen

ledlampen warm wit licht

Ons nieuwe huis had lampen nodig. De eerste lampen hebben we vrij snel aangeschaft. Ik wist namelijk al lang dat ik die glazen bolletjes van de Ikea zo mooi vond. Daar hebben we een aantal van gekocht en in onze kamer neer gezet.
Toen we bij dezelfde winkel ledlampjes vonden, met de goede fitting  en warm wit licht, waren we klaar. Dachten we.
Maar thuis zag ik dat de lampen behoorlijk wit licht gaven. Eerlijk is eerlijk, het viel me niet direct op maar de dagen werden korter en de lampen gingen dus langer aan. Toen ik ook nog eens vanuit het huis van onze overburen naar ons huis keek, viel het me helemaal op. Wat een kil, hard licht. Ik ergerde me steeds meer. En besloot op onderzoek uit te gaan.
Een speurtocht op internet leerde me waar ik nog nooit over nagedacht had. De warmte van je licht heeft te maken met het aantal graden Kelvin. Hoe lager dit getal hoe warmer het licht. Hier kun je er meer over lezen Op zich hadden we geen gekke lampjes gekocht. We hebben lampjes van 2700 Kelvin Dat is het zelfde als een ongedimde gloeilamp. Doe je ze echter in een witte matglazen bol is het gewoon koud wit licht wat je ziet. Op de foto komt het toch nog geler (en gezelliger) over dan dat het in de werkelijkheid was.

Niet tevreden... pech dus?

Ledlampen zijn niet goedkoop en gaan lang mee. We wilden ze niet weg doen  maar wat doe je dan? Ik ging kijken of ik de binnenkant van de lampjes (niet de peertjes maar de glazen bolletjes) zou kunnen spuiten in koperkleur. Het was een optie, maar ik vond hem wel riskant. Stel je voor dat de verf niet doorschijnend genoeg zou zijn, of het niet mooi zou zijn. Manlief stond ook niet te juichen toen hij dat hoorde. Op internet las ik ergens om lampjes zelf  met glasverf te schilderen. Geen gek idee, maar voordat ik bij de dichtstbijzijnde winkel glasverf zou kunnen halen zou ik al weer een paar dagen verder zijn.

Ik besloot een alternatief. Nagellak. Bij de etos vond ik een potje met bronskleurige nagellak voor... 2 euro. Hiermee verfde ik de lampjes. Vervolgens draaide ik ze weer in de bolletjes.
Zo zagen de lampjes eruit:

Rechts voor de nagellak behandeling, links na de nagellak behandeling.

Het resultaat zie je hieronder

Het licht is veel zachter, iets rozer maar veel gezelliger. Wel moet je opletten hoe dik je de nagellak op het lampje smeert. Hoe dikker de laag nagellak, hoe minder licht je lampje geeft. Hier en daar ben ik nog wel even met remover aan de gang geweest omdat het anders niet genoeg licht gaf. Wil je de lichtkleur weer aanpassen? remover erover en klaar :-)
 Maar nu ben ik helemaal tevreden en is het in huis ook 's avonds gezellig.

Let wel op dat je dit alleen bij ledlampen kunt doen. Deze worden namelijk niet warm. Andere lampen worden warm en daar raad ik deze 'behandeling' niet aan.

Voor slechts 2 euro heb ik de complete sfeer in onze huiskamer van wachtkamer naar gezellig kunnen brengen. Ik ben heel tevreden.

kinderfeestje thuis

Feest

In de herfstvakantie werd onze jongste dochter alweer 6. Ze mocht vrijdag haar kinderfeestje geven. We hebben alle 11 meisjes van de klas uitgenodigd. Hiervoor maakte ik zelf het kaartje.

Eerst een ontwerp, daarna inscannen en uitprinten op correspondentiekaartjes. Op de achterkant schreef ik verder de uitnodiging.

De meisjes mochten direct uit school meekomen.
Ik had de tafel feestelijk gedekt en de keuken en kamer versierd. Omdat ik van gemak hou tijdens feestjes en omdat de oudste kinderen om 15.00 ook weer thuis zouden komen koos ik voor wegwerp bordjes en bekers. Wel van papier.
Eerst mochten de meiden de cadeautjes verstoppen. Dat gaf mij de tijd om poffertjes op te warmen. Toen Annelie alle cadeautjes gevonden en uitgepakt had gingen we poffertjes eten. Feest!
Voor het drinken had ik ranja in huis. Van te voren al aangelengd. Ze konden kiezen uit rode en groene. :-) Het is zo simpel maar voor de kinderen zo leuk.

naamschilderij maken op canvas

Na het eten gingen we schilderijtjes maken.

Bij de action had ik canvasjes gekocht (van die platte), verf en kwasten. Voor 11 meisjes heb je aan één pak met tubes verf, 1 pak kwasten en 3 paletjes genoeg. Ik had op canvas van elk meisje de eerste letter en de naam heel mooi getekend en geschreven. Zo mochten ze hun naamschilderij schilderen.

Ze maakten er heel wat leuks van.

Het ene kind doet dit sneller dan het andere en de schilderijtjes moesten nog even drogen voordat we verder zouden gaan met versieren. Daarom had ik een bak met playmobiel in de kamer gezet. Hier gingen de meiden heerlijk mee spelen toen ze klaar waren met schilderen. Langzamerhand werd de keuken leger en de kamer voller :-). Toen alle kinderen lekker zaten te spelen ruimde ik de verfspullen op en maakte de keuken klaar voor cakeje versieren.
Daarna gingen we in de kamer eerst een spelletje doen. Snel de playmobiel aan de kant en neusbalrace.

Maak twee groepen en geef elke groep een stressballetje of een sinaasappel. Elke keer gaan de voorsten van de groepen tegen elkaar en moeten ze op hun knieen, met de handen op de rug en met hun neus het balletje (of sinaasappel) naar de overkant rollen. De meiden waren erg fanatiek en vonden het zo leuk dat we dit 2 rondes deden.
Daarna mocht er cake versierd worden. Annelie en ik hadden de avond ervoor samen een cake gebakken. Deze mochten de kinderen versieren met slagroom, jam en hageltjes. Smullen. Natuurlijk mochten ze ook weer ranja kiezen.

ballonnendans

Daarna een lekker druk ballonnendans spel. Stoelendans maar dan met ballonnen. Er is 1 ballon minder dan dat er kinderen zijn. De kinderen houden als de muziek draait de ballonnen in de lucht. Wanneer de muziek stopt pak je zo snel mogelijk een ballon, heb je geen ballon, dan ben je af.

Na de ballonnendans mochten de kinderen hun naamschilderij afmaken. Hiervoor had ik glitters, foamstickers met veel glitters en van die edelsteenstickers  op de tafel gelegd. De schilderijen werden nog mooier gemaakt. Zo leuk om te zien hoe elk schilderij anders wordt. De meiden waren allemaal trots op hun eigen werk (en terecht). Helaas heb ik geen foto van het eindresultaat gemaakt. Jammer.

Daarna nog even een filmpje gekeken met een snoepsleutel; de meisjes waren allemaal best moe. Groep 3 vraagt veel energie van de kinderen. En dan is dit ook nog een heel spannende tijd van het jaar. Maar het feestje was gezellig. Vanaf 15.00 werden de meisjes weer opgehaald, ze kregen een zakje mee en ik had  een heel moe maar vooral heel tevreden meisje thuis.

Het was een heel gezellig feest.

Organiseren jullie de feestjes thuis of ga je met de kinderen ergens naar toe?
Ik moet wel eerlijk zeggen dat ik het voor meisjes makkelijker vind om het thuis te organiseren dan voor jongens. Zeker omdat onze zoon in de winter (8 december) jarig is.

waxinelichtjes

Cadeautje

Op de blog van Adrianne kwam al eens een pot met waxinelichtjes voorbij als cadeautje. Dat idee heb ik gebruikt en hier heb ik op mijn eigen manier invulling aan gegeven.
Gisteren was er een tante jarig. Ze heeft vaak kaarsjes aan in haar huis en ik wist dus dat waxinelichtjes dan een welkom cadeau zijn. Daarom besloot ik een pot met waxinelichtjes voor haar te maken.

Use What You Have

Alle materialen die ik hiervoor nodig had had ik in huis
Een lege (schone) mayonaisepot
waxinelichtjes
washitape
designpapier
craftpapier
jute touw
lijmpistool
glazen waxinelichthouders (action)
labels van klei

Hoe maak je dit

Ik beplakte eerst witte waxinelichtjes met washitape. Weet je dat je hier hele leuke kunt kopen?  

Daarna versierde ik een mayonaisepot met papier. Een stukje rechthoek design papier en daarop een rond etiket geplakt waar de tekst ENJOY the little things op staat. is hier te bestellen. Ook het deksel beplakte ik met een stukje design papier. Daarna plakte ik met een lijmpistool een aantal rondes jutetouw om het deksel en ook om de pot. De waxinelichtjes in de pot, deksel erop en klaar.
Hierbij deed ik nog twee glazen waxinelichthoudertjes die ik ook met het jutetouw versierde en er een label van klei op plakte met het lijmpistool. Zo was het cadeau compleet. Alle materialen had ik nog in huis. Ik ben een paar uur bezig geweest met dit cadeau maar ben dan ook best trots op het eind resultaat.

kinderkleren tweedehands

Voor onze dochter was ik op zoek naar kinderkleren. Ik heb deze keer, tegen mijn gewoonte in, bewust gezocht op tweedehands kinderkleren. Op Marktplaats is veel te vinden. Daar worden veel pakketten aangeboden in bepaalde maten. Toch kon ik het daar niet vinden op dat moment. Waarschijnlijk moet je dat dan een hele poos in de gaten houden of eindeloos doorscrollen.
Via Google kwam ik op de site Aap Noot Mies Kinderkleding. Dat was voor mij een Schot in de roos.
Er is veel keuze in tweedehands kinderkleertjes in allerlei maten. En het zijn merk producten. Voor slechts 30 euro had ik een mooi set bij elkaar gezocht. 3 broeken, een jurk, een trui en een rok.
Vandaag kwam het binnen.

Het ziet er geweldig uit. De broeken (Hema) hebben geen vale plekken op de knieën. En ook de andere kleding ziet eruit als nieuw. 

Deze webshop komt op mijn favorietenlijstje.

Kopen jullie ook tweedehands kinderkleren?  En zo ja, welke shops kopen jullie het dan?

vakantie met de kinderen

Onder moeders paraplu ☺

Veel regen vandaag.  Wat doe je dan met 4 kinderen in
 Ik had nog wat boodschappen nodig. Jongste dochter had wel zin in wat leuks.  We besloten lekker door de regen te lopen.  Plu mee. Gewoon leuk.

Ze genoot ervan.  En ik dus ook.  Soms moet je ff om denken. Volgende keer krijgt ze laarsjes aan. Dan kan ze lekker in de plassen stampen.

Smoothie

Tussen de middag lekker tosti met een smoothie. Heerlijk. Een banaan (die was te rijp om nog een dag te laten liggen)  een appel handvol bosvruchten uit de vriezer en dat aanvullen met melk en yoghurt. Onze blender is klein. Goed voor een halve liter. Dit verdeel ik dan over de glazen en schenk verder yoghurt en of melk bij. Ff roeren en klaar. 3 grote glazen van de grote blauwe I

Spelletjes

Zoon kwam halverwege de middag weer thuis van een nachtje logeren. Was zondag avond ook al laat gaan slapen dus heel moe.  Ik besloot maar een paar spelletjes te doen. Als eerste deden we kamertje verhuren. Altijd leuk om ff tussendoor te doen. Meestal wordt het met zn 2en gespeeld. Maar het kan ook met 3. Iedereen een gekleurde pen, stift of potlood en een papier. Meer heb je niet nodig.

Blaasvoetbal 

Vervolgens ging ik het eten klaarmaken. Ik gaf dochter en zoon opdracht om langs de rand van het tafelblad een omheining te bouwen met lego blokjes. Had nog niet uitgelegd waarom.

Daarna nog even 2 doeltjes van lego maken en ik gaf ze een knikker en elk een rietje. Blaasvoetbal.  Eigenlijk was de knikker te zwaar voor het muurtje een pingpongbal werkt misschien wat beter maar ze hadden samen veel plezier. 

Zo zijn er ook op een regenachtige dag leuke vakantie activiteiten te bedenken. 

Low budget smullen lasagne en milkshake

Laatst vroeg iemand op de fb pagina van meer geld, minder stress een vraag naar gezonde budgetrecepten.
1 van mijn favoriete recepten is lasagne:

Nodig
lasagnebladen voor 6 pers. Half pakje =0,65 (lidl)
Gehakt (3 X 600 gr rundergehakt =€7,50) 600 gr gebruikt =€2,50
Pakje gezeefde tomaten Lidl 0,92
Bouillonblokje (€0,05)
Groente (diepvriesspinazi of Roerbakgroente, ui, prei, broccoli ) ik doe wat in de aanbieding is en kom hiervoor onder de euro uit (Max €1,00)
Restje kaas (raspen wat je met de kaasschaaf niet meer kan gebruiken)
Totaal: +- 5 euro.
Tomatensaus: gehakt kruiden en roerbakken. Groente toevoegen en roerbakken. Gezeefde tomaten toevoegen en +-300 ml water en bouillonblokje.  Aan de kook brengen en bouillonblokje laten oplossen.
Deze keer heb ik roerbakgroente gebruikt.
Een kwart van de saus  heb ik achtergehouden. Daar maak ik deze week met spinazie nog een keer een pastasaus van.
Al met al kostte deze saus me 4,50 maar daar maken  we met zn zessen dus 2 keer een maaltijd van.
Reken de spinazie voor de volgende maaltijd mee en de spaghetti dan ben ik voor 2 maaltijden €6,20 kwijt. €3,10 per maaltijd  is volgens mij low budget.

Met aardbeien uit eigen tuin maakte ik een milkshake

+- 20 aardbeien
Halve liter melk
Scheut yoghurt
500  gr vanille ijs (Lidl,
Aardbeien wassen en in de blender. Melk en ijs toevoegen alles mixen.
In grote bekers schenken en genieten. (Het was ons dessert en ik heb overal dus nog wat extra ijs doorgegaan. )
Smullen maar.

cupcake ijsjes en puddingbroodjes

Wauw. Blij mens hier.😊
Op 1 euro na in het week budget gebleven. En in deze week zaten ook de traktaties voor onze oudste die 12 is geworden en haar kinderfeestje.
Nu heb ik de boodschappen voor het feestje wel meegerekend in het budget maar het uitje zelf valt onder mijn feestbudget.
Ze trakteerde op cupcakes in een ijsbekertje. Met slagroom en discodip.

Het is heel simpel; 

Dit is nodig voor 35 stuks

Je hebt nodig cupcakebeslag voor +- 12 cupcakes. (Pak met mix of eigen recept)

Ijsbekertjes met platte onderkant (die dus kunnen staan).

3 pakjes (750 ml) slagroom. En 6 el suiker. (Ik had aan 2 pakjes te weinig zoals je op de foto ziet)

Discodip ( of andere versiering)

je maakt het cupcakebeslag en vult de ijsbekertjes tot ongeveer 3/4.

Zet ze  voor 25 min. in de oven op 180 graden.

Klop de slagroom met de suiker en sluit dit op de cakejes  als ze volledig afgekoeld zijn. 

Dan versieren en klaar.

Gisteravond had ze haar feestje. 6 meiden gingen discozwemmen. Was heel gezellig.

Vanmiddag  hebben we gesmuld van heerlijke puddingbroodjes. Zelfgemaakt. Ze zien er iets minder strak uit dan wanneer ze uit de winkel komen maar ze smaken minstens zo lekker.

We kopen een zak met 12 bolletjes bij de supermarkt. €1,35

 een pakje poeder voor banketbakkersroom €1,25

500 ml melk €0,45

Meng de poeder met de melk. Ff laten staan dan wordt de pudding steviger.

Bolletjes insnijden en vullen met de room.

Wil je de banketbakkersroom helemaal zelf maken?

uit Pauline keuken heeft een super recept hiervoor.

Al met al was ik voor 12 puddingbroodjes kwijt:

€ 3,05 

Koop je ze kant en klaar ben je zo €1,00 ps kwijt.

We hadden nu 2 broodjes per persoon. 

(Voor de goede kijkers; er liggen 2 bolletjes met pasta bij. Onze jongste last geen roomvroodjes.  Maar we hadden nog genoeg pudding voor  12 broodjes). 

BBQ doe het zelf

Wat genieten dit weer. Zwembad in de tuin en aan het eind van de dag de BBQ aan. Genieten!
Persoonlijk vind ik het leuk om het eten zelf zoveel mogelijk klaar te maken. Vandaag maakte ik huzarensalade en bbq spiesjes.

Voor de salade koos ik uit een combinatie van verschillende recepten. En maakte zo mijn eigen recept.

Je hebt nodig 6 grote aardappels (iets kruimig) geschild en in stukjes

 bouillonblokje

3 geschrapte worteltjes ( rauw ) in kleine stukjes

3-4 augurken in kleine stukjes

1-2 uien in kleine stukjes 

Dikke plak ham in kleine stukjes

1 appel licht zuur in kleine stukjes

4 el yogonaise 

4 el yoghurt

4 el (kruiden)azijn

Zout, peper, kerriepoeder en paprikpoeder naar smaak.

Kook de stukjes aardappels in water met een bouillonblokje  gaar. Giet af en laat afkoelen.

Meng aardappels, worteltjes, augurk, appel ham en ui door elkaar.

Meng yogonaise, yoghurt, azijn door elkaar en roer dit door het aardappelmengsel.

Voeg zout, peper, kerriepoeder en paprikpoeder  naar smaak toe en meng alles goed door elkaar. 

Zet het in de koelkast .

Maak de salade op zoals je gewend bent.

Het lekkerst is de salade als

 je hem een dag van tevoren klaar maakt. Dan zijn de smaken beter door elkaar.

De spiertjes maakte ik zo:

Je hebt nodig 

Stukjes vlees, 

Dit kan zijn speklapjes kip of varkensfiletlapjes.

Marineer de stukjes zoals je lekker vindt

Stukjes ananas (blik)

Ui in partjes gesneden

Paprika

Bbq stokjes

Prik om en om op de stokjes de vlees, paprika, ananas, ui 

Herhaal dit nog 1 of 2 keer.

Klaar zijn je stokjes.

Voor nog geen 2 euro maak je zo 6 - 10 spiesjes

Kom daar maar eens om in de supermarkt daar zijn ze al gauw 3 euro voor 3 of 4 spiesjes. 

Lekker op de BBQ.

Hoe ik de saté saus maak lees je in eeneen eerder bericht

UWYH menu van KLIEKJES

Vandaag was het kliekjesdag. Ik had mezelf de uitdaging gesteld om bij het warme eten restjes op te maken. 
Toen ik jaren geleden nog veel kleding naaide deden we wel eens UWYH Use What You Have. Dat was erg leuk, om kleding te maken van restjes en lappen en materialen die ik nog in de kast had liggen. Dat kan met eten ook dacht ik. En het is gelukt! We hadden een heerlijke maaltijd van kliekjes.
De paarse ingrediënten zijn echt kliekjes, de andere ingrediënten zijn wat ik eigenlijk altijd wel in huis heb.
Het menu van vandaag
Nasischijven,
Aardappelpartjes uit de oven
Sla met yoghurt mayo saus
Pindasaus
Yoghurt shake met aardbeien en vla.

Recepten:
Voor de Nasischijven gebruikte ik:
-een restje nasi wat over was van afgelopen week.
-500 ml water
- 1 bouillonblokje
-50 gr boter of margarine
- +/- 50 gr bloem.
2 eieren geklutst in een diep bord
Paneermeel of gemalen beschuiten (ok, dit was geen restje maar had ik nog wel in huis) op een bord.

Breng het water aan de kook en los hierin het bouillonblokje op.
smelt de boter in een pannetje. Roer als de boter gesmolten is beetje bij beetje de bloem erdoor tot dat het van de bodem loslaat en er een soort deegbal ontstaat. Giet hierbij al roerend  en ook weer beetje bij beetje de bouillon door. (let op, het kan best zijn dat je niet alle bouillon nodig hebt.)  Tot dat er een dikke saus ontstaat. ( Zo dik dat het blobberig plopt als het kookt, beetje gek gezegd, maar ik hoop dat je het begrijpt)
Giet een deel van de saus over de koude nasi. (niet alles in een keer) Even af laten koelen en dan met je handen door elkaar door elkaar kneden. Proberen of je er al  balletjes van kunt maken. Als de balletjes uit elkaar vallen heb je nog een beetje saus nodig.

Als je balletjes gemaakt hebt druk je ze op een snijplank een beetje plat Ik had ongeveer hamburger formaat, maar hé, hier kan je lekker zelf bepalen hoe groot ze worden.
Dan wentel je ze in de paneermeel. Vervolgens wentel je ze door  het geklutste ei en dan nog een keer door de paneermeel.

Je kunt ze nu invriezen of direct bakken. ( ik koos voor het laatste.)

SLA
Dit maakte ik van een halve krop ijsberg sla die ik nog over had. 2 worteltjes erdoor geraspt, (had ik nog over van de hutspot van gisteren) Stukjes komkommer (was over van de tussendoortjes op school), blokjes kaas, 2 eieren en yoghurt mayo dip.

YOGHURT MAYODIP (lekker door de sla of om je aardappelpartjes in te dippen.)
Om wat op de lijn te letten gebruik ik hiervoor geen fritessaus maar maak het zelf:
2 el mayo (kan ook fritessaus of yogonaise)
2 el melk
flinke scheut yoghurt, ik denk ongeveer 4 el maar mss wat meer (Tussendoor ff proeven wat je lekker vind)
beetje honing en beetje curry naar smaak. paar stengeltjes bieslook (uit eigen tuin :-) )
Wij vinden dit heerlijk door de sla en wat ik over had gebruiken we voor bij de aardappelpartjes

AARDAPPELPARTJES
dit recept staat in het boek "het gezonde kinderkookboek" van Annabel Karmel. Het boek zelf is niet meer te koop maar het is de moeite waard om de andere boeken van haar te lezen. Ze schrijft fijne recepten om gezond en lekker te koken voor en met kinderen.  hier kan je meer boeken
 van haar vinden.
Oké, na dit kleine uitstapje de rest van de recepten.
8 kleine aardappelen in schil
3 el olijfolie
zout, peper en paprikapoeder
Dit was het laatste restje aardappels uit de zak. Ik wilde deze graag op hebben want er zaten een aantal wat  aardappels tussen die zoet waren (waarschijnlijk een beetje bevroren geweest) en die vind ik gekookt ECHT niet lekker.

Doe de olijfolie, zout, peper en paprikapoeder in een mengkom.
verwarm de oven op 200 graden.
Boen en was de aardappelen goed schoon. Dep ze droog en snij ze in stukken; eerst in 2 helften en daarna snij je de elke helft nog weer in drieën.
Doe ze allemaal in de kom met het olie mengsel. ff lekker mengen.
Verdeel de partjes over de bakplaat op een stuk bakpapier
bak ze nu 30 minuten op 200 graden. Ondertussen de partjes even een paar keer omkeren.

PINDASAUS
dit maken wij van pindakaas met water, ketjap en suiker
Doe 3 - 4 el pindakaas in een pannetje, giet hier een beetje water en een scheut ketjap bij. Nu nog 3 - 4 tl suiker toevoegen en al roerend tegen de kook aan brengen. Tussen door  ff proeven of je het lekker vind. Soms moet je nog wat ketjap toevoegen, soms wat suiker, als het te dik blijft doe je er nog wat water bij. Dit doe je naar eigen smaak. Hiervoor kan ik je de exacte hoeveelheden ook niet geven. Ik heb het zo van mijn moeder geleerd, en als je het regelmatig proeft en vaak maakt weet je op den duur wel hoe je het het lekkerst vind.

YOGHURTSHAKE MET AARDBEIEN EN VLA
We hadden nog een beetje vla, het pak yoghurt was bijna leeg en ivm een dieet waarbij één van de kinderen geen ranja mag heb ik standaard aardbeien in de diepvries.
Voor een halve liter shake gebruikte ik
+- 8 aardbeien
restje yoghurt aangevuld met melk
dit in de blender mixen
In elk schaaltje een beetje vla en hierover giet je de yoghurtshake.
Heerlijk toetje. :-)

Dit was onze restjesmaaltijd. We hebben gesmuld. En nog sla over. Eens kijken hoe dat morgen uit de koelkast komt en wat ik daar dan bij ga doen.

Toen je nog huppelde

Bieb

Sinds een paar maand ga ik weer regelmatig naar de bieb. Heerlijk middagje uit is dat voor ons. De bieb is in het centrum van de stad en is heel groot.  Met een leuke afdeling voor de kinderen, computer met digiprentenboeken om te kijken, veel kussens om lekker te chillen, tablets,  en natuurlijk heel veel boeken.  Meestal is dit een uitje op zaterdagmiddag of in de vakantie. We zijn hier vaak wel een tijdje zoet. Erg gezellig, low budget, en voor iedereen is er wat te doen. En altijd fijn om dan weer met tassen vol boeken thuis te komen.

De laatste keer dat we er waren leende ik een prachtig boek, 

Toen je nog huppelde 

Geschreven door Marianne Witvliet 

Zimmi, het dochtertje van Meg en Jorrit raakt op 2 jarige leeftijd in coma.  

Het verhaal speelt zich af als Zimmi 5 jaar is en al 3 jaar in coma ligt. 

 Meg vindt het heel moeilijk om Zimmi los te laten. Hier door ontstaat er afstand tussen haar en Jorrit. 

Meg gaat met haar vriendin Maud op vogelreis naar Mecklenburg. Hier leert zij haar dochtertje los te laten. 

Dit boek kon ik moeilijk wegleggen. Het intrieste verhaal van een moeder met een dochtertje in coma. Een kind waarvan het hartje klopt maar dat verder een gesloten boek is.  Om er even uit te zijn gaat Meg met haar vriendin op vogelreis naar de plaats waar ze haar man heeft leren kennen. Hier ontmoet ze meer mensen. Ieder met zijn of haar eigen verhaal. Tegen een levendige achtergrond van vogels in de lente.

 Het verhaal boeide me van begin tot eind.  Echt een aanrader.

Het boek is te koop bij Bol.com

Fijne avond nog