kringloopgeluk en minimaliseren

Beetje tegenstrijdige titel dit. ☺
Nog steeds ben ik elke dag lekker aan het opruimen in ons huis.
Kast voor kast, ruimte voor ruimte. Wat komt er veel uit.
Gisteren mijn kledingkast
-een vuilniszak vol kleren voor de kledingzaak
- een tas vol scrapspullen, boek, papier, stickers, versiering. Super leuk. .. maar ik doe het niet meer.
- een lege doos van de babyfoon. Nu nog ff kijken of we die ook nog hebben. (Ik dacht het wel maar waar)
-knutselspulletjes voor de kinderen,  heb ik maar in hun knutseldoos gedaan. Oké dat is niet het huis uit maar toch.... als het in mijn kast ligt gebeurt er zowiezo niets mee.
-oude body lotions zijn weg. De flesjes waren allang open en het zag er niet echt fris meer uit. Ik krijg die dingen nog wel eens en vind het zo lastig om gekregen spul weg te gooien.  Ondertussen stond er zo veel...
Mijn kast is weer super overzichtelijk.
Er zijn ook weer wat dingen ons huis ingeslopen maar dit vond ik oké.
Onze dochter was jarig en ik heb eigenlijk steeds net te weinig gebaksbordjes.
Bij de kringloop kocht ik deze.

Ben er zo blij mee. En ze waren maar  35 cent per stuk. Ik heb er 12 gekocht. Kunnen we ff vooruit zonder steeds tussendoor te moeten afwassen.

Verder kocht ik 2 boeken  die waren niet echt nodig maar deze 

Kun je toch niet laten liggen voor 3,50. Ziet er nog uit als nieuw. En als je weet hoe graag we (voor)lezen. We zijn er heel blij mee.

Ook kocht ik nog een boek van G.Stilton voor onze zoon die wel wat leesstimulans kan gebruiken en dit boek heel graag wilde. 

Als laatste kocht ik een jas voor onze dochter. Bij thuiskomst bleek deze niet te passen. Die gaat de deur dus weer uit 😅.

Al me al is er meer uit gegaan dan er in is gekomen. Ik ben dan ook heel tevreden. 

opgeruimd staat netjes

Ons huis is verkocht!
Dat betekent dat we dit jaar nog gaan verhuizen.
Waarheen en wanneer ik nog ff de vraag.
Dat betekent opruimen of ontspullen of minimaliseren. ☺

Aad-Actief is ook hierin een inspiratiebron. Zij heeft zichzelf een mooi concreet doel gesteld.
Mijn doel is iets minder concreet. Maar ik hoop dat ik het haal
Voor de zomervakantie wil ik van alle ruimtes van ons huis uitgezocht hebben wat er weg kan en dit ook daadwerkelijk het huis uit doen. 

Zo, daar staat het. Nu moet ik wel ☺.
Voor mezelf heb ik er voor eerst nog 1 beperking bijgezet. Alleen op momenten dat de kinderen niet thuis zijn. Ze vinden het zo al spannend genoeg. 
Voor Pinksteren ben ik al een beetje begonnen met een paar lades in de keuken en door mijn haakgaren weg te doen. Gisteren nam ik de trapkast onder handen. Het leuke is dat je soms dingen tegen komt waarvan je dacht dat het op was. Zoals een pak koffie en een heleboel pakjes zakdoekjes. 😶

Over het garen van onderstaande foto schreef ik hier al over

Het is inmiddels verkocht. Het is goed zo, al vind ik het nog steeds jammer om niet meer te kunnen haken.

Zeker als ik deze knuffel, die nog steeds bij onze jongste in bed ligt, weer zie. 

Maar goed. Nieuwe tijden nieuwe kansen. 

Gisteren ruimde ik de trapkast op. Echt zo'n plek waar je ongewild teveel verzamelt

Ik haalde daar uit: 

13 shoppers (oeps) 

Een paar gympies.  Meestal bewaar ik die om door te schuiven, maar dat kan met dit stel echt niet meer. (Ik vraag me nog steeds af waarom ze niet gewoon zijn weggegooid)

Een paar flessen spul om je schoenen mee in te spuiten ter bescherming. 

(Elk paar schoenen heeft toch zijn eigen fles nodig? Uhuh ja hoor. 😅)

Een buisje multivitamines. Zat in een pakket van de plus. Iemand hier belang bij? Hij is nog dicht. Wij doen er niets mee.

Een vloerwisser en een ramenwisser past niet meer op ons huidige systeem

Een tas die ik ooit zelfgemaakt had. Maar zoveel gebruikt is dat hij nu echt stuk is.en een gehaakte tablethoes. (Tablet was al overleden)

En een oude picknickmand.  

Oh ja en een luiertaart uit de tijd dat ik die maakte. 15 Pampers nr 2, een leuk speelwashandje en 2 paar babysokjes. 

Mag opgehaald worden☺

Opgeruimd staat netjes. 

Het meeste verdween in de container behalve de multivitamine, luiertaart en de shoppers;  heeft iemand hier nog een goede tip voor? Ze zijn nog prima maar voor mijn weekboodschappen heb ik aan 4 wel genoeg.

Morgen ga ik gemotiveerd weer verder

Voor nu nog een fijne middag. Ik genoot net nog ff van een heerlijke lunch in eigen tuin. 

In dit heel kleine stukje heb ik 2 courgetteplanten, wat radijsjes, lenteuitjes en rucola. mmm

hartige broodtaart en spaghetti

Wij eten graag vlees. Nu wil ik best wel wat zuiniger leven en minderen met vlees is dan een optie. Maar, met onze vleeseters niet makkelijk. Daarom maak ik de laatste tijd vaker gehakt groentenmixen geroerbakt. 500 gr gehakt   Die ik dan in 3 porties verdeel en invries. Na het ontdooien doe ik dan de juiste kruidentuinen erbij en maak de maaltijd af. Zo gebruik ik minder vlees per maaltijd en het is ook makkelijk.
Je moet wel de combi goed instellen en niet zoals ik per ongeluk de oven stand aanzetten terwijl je gehakt in een plastic doosje wil ontdooien. (Weg doosje 😶

Ruim een maand geleden maakte ik een  broodpudding dat vonden we allemaal heerlijk. Maar vond het wel zoet. Toen bedacht ik at wat zoet kan ook wel hartig kan met brood.
Ik besloot een combinatie te maken van broodpudding en hartige taart.

Het was zo lekker dat de taart op was voor er een foto gemaakt kon worden.
Hoe maak je het?
 5-6 plakjes (oud) brood
800 ml melk
4 eieren
Peper, zout en Italiaanse kruiden.

Eieren kloppen en de melk toevoegen. Peper en zout en Italiaanse kruiden naar smaak toevoegen.
Brood in kleine stukjes scheuren en in een mengvorm doen hier een deel van het melk/ eimengsel aan toevoegen zodat het brood lekker soppig wordt.
Vet nu een ovenschaal in en bedek de boden met het broodmengsel. Druk het aan op de bodem en tegen de randen.

Voor de vulling:
Ik gebruikte 300 gr gekruid gehakt, broccoli, ui, en 2 handjes soepgroente uit een zak die ik in de vriezer heb liggen.
(Eventueel roomkaas met kruiden en paneermeel).
 Broccoli ff koken, gehakt rullen en ui en soepgroente mee roerbakken. De broccoli toevoegen.
(Van dit mengsel gebruikte ik ongeveer de helft voor de hartige broodtaart). De rest deed ik in een bakje in de koelkast.
(Half pakje roomkaas met kruiden toevoegen is lekker maar niet noodzakelijk)


Het gehakt/ groentemengsel op de broodmengsel in de ovenschaal doen.
De rest van het melk/ei mengsel toevoegen
Voor een knapperig korstje strooide ik er nog wat paneermeel over maar dat is niet noodzakelijk.

In de oven bakken 40-45 minuten op 200 graden.

Zoals ik zei. De taart was eerder op dan dat ik een foto kon maken ☺

De rest van het gehakt mengsel gebruikte ik gisteren voor de spaghetti. Gezeefde tomaten toevoegen (1 pakje vd L.dl)  en een half  bouillonblokje en een restje kaas wat niet meer gesneden kan worden met de kaasschaaf.

Het is het laatste stukje van het blok. Nog goed te raspen of in kleine stukjes te snijden. (Dat laatste deed ik).
Spaghetti koken zoals je gewend bent.
Gehakt toevoegen en dan de blokjes kaas. Mmmm heerlijk. 2 maaltijden voor zes personen en maar 300 gram vlees
 Al met al hebben deze maaltijden me gekost
Gehakt 2,50 (3 pakjes voor 7,50)
Eieren 0,60
Melk 0,60
Broccoli 0.89
Ui +soepgroente +- 0,20
6 oude plakjes brood 0,25
Half pakje roomkaas 0.30
Spaghetti  0.89
Gezeefde tomaten 0,46
Restje kaas 0.50
Komkommer voor erbij 0,59
Samen 7,18 dat is 3,59 per maaltijd.

Dat waren 2 maaltijden voor zes personen.