aardbeien

 Eind maart heb ik aardbeienplantjes gekocht via makkelijke moestuin 
Ik kocht 20 plantjes voor 14.99 de frigo plants. Vanwege het weer moesten ze nog even bewaard worden in de koelkast. Een dikke week later kon ik ze uitpoten. 

Dit is dus het eerste jaar van de aardbeienplantjes. Aardbeienplantjes geven het 2e en 3e jaar de beste oogst. Met dat in mijn achterhoofd ben ik zeker niet ontevreden. 

Eind april bloeiden de plantjes al. 

12 juni de eerste oogst

en ondertussen heb ik er al wat meer afgehaald. Ik heb er tot nu toe bijna een kilo aardbeien afgehaald, 

Onder de aardbeienplanten heb ik stro gelegd om de aardbeien te beschermen. Dit werkt vrij goed. Er zit af en toe nog wel een aangevreten aardbei in vanwege slakken, maar ze liggen niet op de vieze modder te rotten als het geregend heeft. Ook zorgt het stro ervoor dat de grond vochtiger blijft na regen of gieten. Daarom heten aardbeien in het engels blijkbaar ook strawberries. 
Wat ik met de aardbeien doe? Heerlijk op brood, of beschuit. Lekker in een smoothie maar ik vries ook in. Daarvoor was ik ze eerst en leg ze dan op zonder kroontje op een bakplaat in onze vriezer. Als ze bevroren zijn doe ik ze in een bakje. zo kunnen we ook na het aardbeienseizoen genieten van aardbeien. En daar worden we blij van, want ik vind ze in de winkel vooral buiten het seizoen erg duur. Daarnaast zijn de aardbeien uit de tuin lekkerder omdat ze niet na hoeven te rijpen. Aardbeien die in de winkel liggen worden eigenlijk te vroeg geoogst om ze mooi te houden. Daardoor is de smaak veel minder dan vers uit je tuin.